Willkommen beim Genuss!

„FINESSE – Das Gourmet & Lifestyle-Magazin“ präsentiert alle zwei Monate eine exquisite Zusammenfassung raffinierter Gerichte der bekanntesten Spitzen- und Sterneköche. Die ausführlichen Rezepte und faszinierenden Fotos laden zu einer kulinarischen Reise durch die Haute Cuisine.

 

Aber auch Liebhaber der Küche für jeden Tag bekommen mit FINESSE das perfekte Magazin. Dazu gibt es die Rezepte aus den spannendsten Kochbüchern und unterschiedlichen Landesküchen. In Kombination mit luxuriösen Lifestyletrends und edlen Reisezielen ist jede Ausgabe ein Garant für den guten Geschmack.

Erleben Sie in der neuen Ausgabe

FRANZÖSISCH LEICHTE KÜCHE

Deutschlands einzige 2-Sterne-Köchin zu sein, ist für Douce Steiner eine wunderbare Auszeichnung, aber auch der Beweis, dass in den Küchen des Landes einiges falsch läuft. In ihrem Familienbetrieb im badischen Sulzburg lebt sie mit ihrem Mann Udo Weiler eine andere Art der Sterneküche. Schon früh konnte sich Douce Steiner für den Beruf der Köchin begeistern. In einer Gastronomiefamilie groß geworden, lernte die Sterneköchin von Kindesbeinen an, Lebensmittel wertzuschätzen und aus noch so einfachen Zutaten etwas Besonderes zu kreieren. Gemeinsam mit ihrem Mann leitet sie heute das Restaurant „Hirschen“ inklusive Hotel und hält seit mehr als fünf Jahren zwei Michelin-Sterne – nach anfänglichen Schwierigkeiten.
www.douce-steiner.de

EUROPAREISEN FÜR FEINSCHMECKER

Warum in die Ferne schweifen, wenn der eigene Kontinent soviel Schönes und Reizvolles zu bieten hat? Gerade für Feinschmecker ist die richtige Hotelauswahl ein Muss. Und so haben wir uns in der aktuellen Ausgabe auf die Suche nach besonders schönen Exemplaren gemacht, um Ihnen die Auswahl etwas zu erleichtern. Ein luxuriöses Landhotel auf Mallorca, das erste Haus am Platz auf Sylt, ein Grand Resort im Norden des Gardasees, ein Luxushotel mitten in der Provence, ein Romantik- und Wellnesshotel im Herzen des Sauerlandes, ein Refugium in Oberösterreich, ein Paradies in Kroatien und ein Idyll im Gasteinertal: Entscheiden Sie am besten selbst, wo Sie Ihren nächsten fabelhaften Gourmeturlaub verbringen möchten.

NORDISCHE LEBENSQUALITÄT

Nordisch ist keine Frage der Kompassnadel, sondern ein Lebensgefühl. Dabei gilt Skandinavien als Trendsetter im Bereich Dekoration, Wohnaccessoires, Möblierung und Raumgestaltung. Und ganz gleich, ob einem eher der minimalistische und puristische Stil zusagt oder das liebliche Landhaus, eines vereint die nordische Wohnqualität ganz grundsätzlich: die Kunst, Wärme und Gemütlichkeit, Licht und Freude auszustrahlen. Das eigene Wort der Skandinavier dafür ist hygge. Es steht für Geselligkeit, Kerzenschein und Entspannung in den eigenen vier Wänden. In unserem Living-Spezial zeigen wir die klare Linie des skandinavischen Designs, denn hier ist die größte Herausforderung, dass aus klar nicht kühl und abweisend wird, sondern einladend

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